Palmeritas

Las palmeritas —también conocidas como palmeras, orejitas o corazones de hojaldre— nacieron en Francia y se popularizaron en España con su versión crujiente acaramelada y glaseada. Hoy en día se reinventan en múltiples sabores, combinando rellenos, coberturas y toppings que las convierten en pequeños bocados de alta reposte